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OPO´KU

OPO´KU

#WER #WAS #WOOpo´ku ist ein Hauch von Ghanaim Herzen von Düsseldorf.Der Name Opoku welches ein sehr traditionaler Namein Ghana ist verbindet eine entspannte Atomsphäremit köstlichen authentischenghanaischen Speisen, die nurmit den besten und frischsten Zutatenzubereitet werden.Gesund essen und sich rundum wohlfühlen.Bei Opo´ku servieren wir dir ghanaische (Afrika)Suppen & Eintöpfe mit reichhaltigenNährstoffen, die richtig gut schmecken und dirden Tag versüßen.#ISSOPOKUUNDGIBZURÜCKBei Opo´ku wird nicht nur getrunken und gespeist, sondernwird ein Teil jedes verkauften Gerichtan eine lokale gemeinnützige Organisation gespendet.Somit unterstützt du mit jeder Bestellung gemeinnützige Projekte in deiner nähe. Folge uns auf Facebook und Instagramum mit zu entscheiden an welchegemeinnützige Organisation wir spenden sollten.Am Ende jeden Quartals veröffentlichen wirin welche gemeinnützige Organisationwir gespendet haben.#HINTERGRUNDDer Gründer ist zwar in Deutschlandgeboren und aufgewachsen seine Wurzelnliegen jedoch in Ghana.Er ist von Klein auf mit der ghanaischen Küche aufgewachsen.Seit seiner Jugend ist er immer wieder auf die Neugiervon Freunden bezüglich den ghanaischen Essen gestoßen.Jedes Mal, wenn seine Freunde und Bekannte zu Hauseeingeladen waren und in den Genussder ghanaischen Küche kamen wardas Feedback sehr positiv.Auf Grund dessen kam der Gedanke eines Restaurantsschon früh auf und wurde jetzt in die Realität umgesetzt.Unsere Leidenschaft für Exzellenz hilft uns,unseren Gästen die besten ghanaischen Gerichte zu bieten,während unsere außergewöhnliche Gastfreundschaftdafür sorgt, dass alle Bedürfnisse unserer Kundenerfüllt und übertroffen werden.

Location

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Brunnenstr. 46, 40223 Düsseldorf, Germany

Our opening times

Monday
12:00 – 22:00
Tuesday
12:00 – 22:00
Wednesday
12:00 – 22:00
Thursday
12:00 – 22:00
Friday
12:00 – 22:00
Saturday
12:00 – 22:00
Sunday
12:00 – 22:00

Available payment options

SUPPEN

SUPPEN

NKWAN

Die Suppen sind die wichtigsten Gerichte der ghanaischen Küche. Wenn man ein wenig Übertreibung zulässt, kann man ruhig behauptet werden, es gibt kein Volk auf Erden, das bessere Suppen machen kann. Nicht die üblichen Suppen, die man vor dem Essen schlürft. Die Rede ist von herzhaften Suppen, die nicht nur lecker schmecken, sondern zudem sehr gesund mit vielen guten Nährstoffen sind.



Ob Vegetarisch oder eine kräftige, klare Suppe - Ein Schüssel Opo´ku stärkt Sie gewiss. Verfeinert werden unsere Suppen mit leckeren Beilagen.



Nimm dir doch Zeit und wirf ein Blick auf unsere Speisekarte, um dir die verschiedenen Variation unserer Suppen für dich zu entdecken.

SPEZIALITÄTEN

SPEZIALITÄTEN

Jollof, Yamswurzel, Fufu

Yamswurzel, Jollof und Fufu sind Gerichte die es in Ghana überall und unzähligen Varianten gibt. Noch nie von diesen Gerichten gehört? Kein problem ich versuch es dir zu erklären.



- Yamswurzel gehört zu den stärkehaltigen Gemüsesorten. Der Geschmack ist leicht süßlich und der Kartoffel und Esskastanie sehr ähnlich. Die Yamswurzel verfügt über viele Inhaltsstoffe und Fähigkeiten. Sie hilft dir auf natürliche Weise dein Leben gesund und lebenswert zu erhalten.



- Jollof ist ein Reis-eintopf, welches durch die Zugabe von verschiedenen Tomaten etwas rötlich aussieht. Für Menschen in Ghana ist der Jollof Reis das was für die Briten Fish and Chips ist.



- Fufu ist ein fester Brei welches aus der Maniokwurzel zubereitet wird und zusammen mit einer leckeren Suppe serviert wird. Fufu ist mit ausreichend Nährstoffen gefüllt die belebend für den Körper sind.



*Alle oben genannten Gerichte werden mit einer Suppe oder Eintopf serviert.



Weitere Infos findest auf der Speisekarte.

EINTÖPFE

EINTÖPFE

Stew

Egal ob Yams, Jollof oder Fufu wir haben viele frisch gemachte Eintöpfe, um deine Gerichte zu vollenden. Wir stellen dir einige vor.



- Red Stew ist ein klassisch Vegetarischer Eintöpfe der mit verschieden Arten von Tomaten und Gemüse zubereitet wird. Serviert wird Red Stew mit Yams, Jollof oder weißen Reis.



- Spinach & Agushi Curry ist ein köstliches veganes Spinat Curry , zudem sie Yams oder weißen Reis hinzufügen können.



-Corned Beef Stew ist ein beliebter und traditioneller Eintopf, der oft in den meisten Haushalten in Ghana zubereitet wird. Serviert wird der Corned Beef mit Yams, Jollof oder weißen Reis.



*Alle oben genanten Eintöpfe werden mit einer Spezialität serviert



Weitere Infos findest auf der Speisekarte.

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