OPO´KU, Düsseldorf

OPO´KU

#WER #WAS #WO

Opo´ku ist ein Hauch von Ghana

im Herzen von Düsseldorf.

Der Name Opoku welches ein sehr traditionaler Name

in Ghana ist verbindet eine entspannte Atomsphäre

mit köstlichen authentischen

ghanaischen Speisen, die nur

mit den besten und frischsten Zutaten

zubereitet werden.

Gesund essen und sich rundum wohlfühlen.

Bei Opo´ku servieren wir dir ghanaische (Afrika)

Suppen & Eintöpfe mit reichhaltigen

Nährstoffen, die richtig gut schmecken und dir

den Tag versüßen.

#ISSOPOKUUNDGIBZURÜCK

Bei Opo´ku wird nicht nur getrunken und gespeist, sondern

wird ein Teil jedes verkauften Gericht

an eine lokale gemeinnützige Organisation gespendet.

Somit unterstützt du mit jeder Bestellung

gemeinnützige Projekte in deiner nähe.

Folge uns auf Facebook und Instagram

um mit zu entscheiden an welche

gemeinnützige Organisation wir spenden sollten.

Am Ende jeden Quartals veröffentlichen wir

in welche gemeinnützige Organisation

wir gespendet haben.

#HINTERGRUND

Der Gründer ist zwar in Deutschland

geboren und aufgewachsen seine Wurzeln

liegen jedoch in Ghana.

Er ist von Klein auf mit der ghanaischen Küche aufgewachsen.

Seit seiner Jugend ist er immer wieder auf die Neugier

von Freunden bezüglich den ghanaischen Essen gestoßen.

Jedes Mal, wenn seine Freunde und Bekannte zu Hause

eingeladen waren und in den Genuss

der ghanaischen Küche kamen war

das Feedback sehr positiv.

Auf Grund dessen kam der Gedanke eines Restaurants

schon früh auf und wurde jetzt in die Realität umgesetzt.

Unsere Leidenschaft für Exzellenz hilft uns,

unseren Gästen die besten ghanaischen Gerichte zu bieten,

während unsere außergewöhnliche Gastfreundschaft

dafür sorgt, dass alle Bedürfnisse unserer Kunden

erfüllt und übertroffen werden.

Montag	12:00 – 22:00
Dienstag	12:00 – 22:00
Mittwoch	12:00 – 22:00
Donnerstag	12:00 – 22:00
Freitag	12:00 – 22:00
Samstag	12:00 – 22:00
Sonntag	12:00 – 22:00

Über uns

EINTÖPFE

Stew

Egal ob Yams, Jollof oder Fufu wir haben viele frisch gemachte Eintöpfe, um deine Gerichte zu vollenden. Wir stellen dir einige vor.

- Red Stew ist ein klassisch Vegetarischer Eintöpfe der mit verschieden Arten von Tomaten und Gemüse zubereitet wird. Serviert wird Red Stew mit Yams, Jollof oder weißen Reis.

- Spinach & Agushi Curry ist ein köstliches veganes Spinat Curry , zudem sie Yams oder weißen Reis hinzufügen können.

-Corned Beef Stew ist ein beliebter und traditioneller Eintopf, der oft in den meisten Haushalten in Ghana zubereitet wird. Serviert wird der Corned Beef mit Yams, Jollof oder weißen Reis.

Alle oben genanten Eintöpfe werden mit einer Spezialität serviert

Weitere Infos findest auf der Speisekarte.

SPEZIALITÄTEN

Jollof, Yamswurzel, Fufu

Yamswurzel, Jollof und Fufu sind Gerichte die es in Ghana überall und unzähligen Varianten gibt. Noch nie von diesen Gerichten gehört? Kein problem ich versuch es dir zu erklären.

- Yamswurzel gehört zu den stärkehaltigen Gemüsesorten. Der Geschmack ist leicht süßlich und der Kartoffel und Esskastanie sehr ähnlich. Die Yamswurzel verfügt über viele Inhaltsstoffe und Fähigkeiten. Sie hilft dir auf natürliche Weise dein Leben gesund und lebenswert zu erhalten.

- Jollof ist ein Reis-eintopf, welches durch die Zugabe von verschiedenen Tomaten etwas rötlich aussieht. Für Menschen in Ghana ist der Jollof Reis das was für die Briten Fish and Chips ist.

- Fufu ist ein fester Brei welches aus der Maniokwurzel zubereitet wird und zusammen mit einer leckeren Suppe serviert wird. Fufu ist mit ausreichend Nährstoffen gefüllt die belebend für den Körper sind.

Alle oben genannten Gerichte werden mit einer Suppe oder Eintopf serviert.

Weitere Infos findest auf der Speisekarte.

SUPPEN

NKWAN

Die Suppen sind die wichtigsten Gerichte der ghanaischen Küche. Wenn man ein wenig Übertreibung zulässt, kann man ruhig behauptet werden, es gibt kein Volk auf Erden, das bessere Suppen machen kann. Nicht die üblichen Suppen, die man vor dem Essen schlürft. Die Rede ist von herzhaften Suppen, die nicht nur lecker schmecken, sondern zudem sehr gesund mit vielen guten Nährstoffen sind.

Ob Vegetarisch oder eine kräftige, klare Suppe - Ein Schüssel Opo´ku stärkt Sie gewiss. Verfeinert werden unsere Suppen mit leckeren Beilagen.

Nimm dir doch Zeit und wirf ein Blick auf unsere Speisekarte, um dir die verschiedenen Variation unserer Suppen für dich zu entdecken.

OPO´KU

Standort

Unsere Öffnungszeiten